I Prodotti
Prodotti anche molto diversi tra loro, ma pur sempre lambruschi veramente speciali.
Vini frizzanti in tre colorazioni differenti: la purezza del bianco, l’eleganza del rosato e la passione del rosso. Un lambrusco per ogni gusto, un lambrusco per ogni occasione.
Lambrusco dell’Emilia Rosso IGT
Il vino è di color rosso rubino intenso, con riflessi violacei e una spuma leggera con un orlo della medesima tonalità.
Il suo sapore intenso ha un corpo squisito, è ben equilibrato in termini di acidità e leggermente fruttato, e lascia un retrogusto piacevole e leggermente amaro. Il Lambrusco Cella è un vino facile da bere e ideale per tutti i giorni.
È eccellente come aperitivo e si accompagna perfettamente con la pasticceria e i desserts tipici dell’Emilia.
Lambrusco dell'Emilia Bianco IGT
Il Cella Bianco è una miscela di uve selezionate e presenta un colore luminescente, è secco, ma delicato e fruttato.
Il Cella Bianco si adatta molto bene al gusto dei consumatori americani. Il vino è di colore giallo paglierino chiaro con sfumature verdognole. Bouquet delicato, fresco e fruttato.
Sul palato è equilibrato e leggermente dolce con sapori piacevolmente fruttati e un retrogusto pulito.
Lambrusco dell'Emilia Rosato IGT
Il Cella Lambrusco dell’Emilia Rosato è prodotto con uve di Lambrusco coltivate nella zona circostante Sorbara e S.Croce,
in provincia di Modena, nel Nord dell’Italia.
Questo vino è caratterizzato da una vivace spuma rosa e da un colore rosato tenue; il bouquet è fresco, delicato, fruttato, con una distinta fragranza di viola; il sapore è fresco, brioso, piacevolmente morbido, armonico e fragrante.
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